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el 2008.06.04comida sencilla FILET DE PESCADO RELLENA DE FARCE DE MORRON ROJO CON SALSA DE PEREJIL Farce de morrón: Morrón cocido (como los anteriores) cocinamos como el pescado poche, pasamos manteca por el sartén, rellenamos doblamos, ponemos fumet y vino blanco y al horno tapado. Cuando el pescado esta cocido sacamos y el líquido lo vamos a usar para la salsa. Reducción, agregamos crema. El perejil blanqueado, agregamos a la salsa hojas enteras, cuando la salsa esta pronta....
el 2008.06.04los platos mas sabrosos aca Tiramisu SuaveHuevos: 4 unidades Bizcochos 1 caja (24 aproximadamente) Mascarpone 1 tarrina Azúcar 6 cucharadas Café 2 tazas Cacao puro Preparación:Tiempo estimado: 20 minutos Separar las claras de las yemas de los huevos en dos recipientes distintos En el recipiente de las yemas, se añade el queso mascarpone y el azúcar y se remueve todo ligeramente Se baten las claras a punto de nieve y se agregan a la mezcla anterior removiendo nuevamente...
el 2008.06.04comida sencilla Este plato que es uno de mis preferidos aunque a veces es medio pesadito pero aca tenmos la solucion su version light increible !!! Rinde 4 porciones Ingredientes 350 g de pollo 4 cucharadas de aceite 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo 4 cucharadas de tomate triturado 400 ml de caldo de pollo o de verduras 150 g de champiñones 1 morrón verde en cubos Sal y pimienta ½ cucharadita de nuez moscada 4 cucharadas de yogurt natural Para acompañar: Arroz blanco...
el 2008.06.04los platos mas sabrosos aca Ingredientes Para la masa: 500 g de harina 2 cucharadas de polvo de hornear 150 g de manteca o margarina 2 huevos ½ cucharadita de pimentón Sal y pimienta, a gusto Para el relleno: 1 tacita de aceite ½ kg de cebollas 1 cucharada de pimentón 2 tomates 1 morrón rojo 1 morrón verde 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado 2 latas de atún al natural 3 huevos duros 100 g de aceitunas sin carozo Huevo para pintar Sal y pimienta, a...
el 2008.06.04las recetas mas ricas Tiramisú Ingredientes 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de harina colmadas Crema del Tiramisú 4 yemas 1 taza de azúcar 300 gramos de queso Mascarpone o Philadelphia 1 cucharadita de vainilla café líquido cacao o chocolate amargo 4 cucharadas de azúcar Preparar un bizcochuelo batiendo a nieve las 4 claras. Agregarle el azúcar y continuar batiendo. Agregar las 4 yemas batidas y la harina. Mezclar con movimiento...
el 2008.06.04Mirtha Legrand 40 años de Almorzando y un mano a mano con Canal 26 La celebración de los 40 años de la emisión del programa “Almorzando con Mirtha Legrand” le permitieron hoy a su conductora, uno de los mayores lucimientos como anfitriona, ya que compartió los festejos nada menos que con 40 invitados ubicados en 5 mesas y a todos ellos los agasajó como sólo puede hacerlo “la estrella de los mediodías”. Mirtha, enfundada en un...
el 2008.06.03Finales de mes siempre es una fecha complicada para todas las personas que miramos y cuidamos que el dinero no se escape del bolsillo, pero curiosamente el dinero que más se pierde no es el que llevamos en nuestro monedero, sino el dinero que usamos con nuestro tarjeta de crédito. Según la Unión de Consumidores de España (UCE) debemos ser cuidadosos a la hora de pagar con tarjeta de credito y en algunos casos incluso podemos ahorrar más si pagamos en efectivo, por...
el 2008.06.02Petar Radosevic escribe en su blog Wunki: Top seven reasons ?Why I love to write code?. Traducido al español sería algo así como ?Las siete razones principales por las que amo escribir código?. ?Amo escribir código. Programar es una de las cosas en la vida que me hacen feliz?, dice en su post. En algunas ocasiones, seguramente a muchos de nosotros nos pasa lo mismo por la cabeza. A continuación enumero y comento las siete razones que Petar describe en su blog: 7:...
el 2008.06.02El sábado 24 de mayo el mundo supo a través de la revista Semana que Tirofijo Marulanda, el líder de las FARC, había muerto. Al día siguiente, Timochenko, otro de los altos mandos de las FARC confirmó que esto era cierto y que había muerto de un ataque al corazón. La región se sacude toda frente a la noticia. Los analistas se devanan los sesos por determinar lo que sucederá en los próximos días. En busca de aportar una...
el 2008.06.01Un multimillonario indonesio ha llevado a cabo este domingo una original iniciativa para promocionar su último negocio. En un país donde la renta per cápita no alcanza los 20 dólares, Tung Desem Waringin, de 42 años, ha querido compartir parte de su riqueza desde el aire. Así, se ha montado en una de sus avionetas privadas y ha sobrevolado las afueras de la ciudad de Serang, a 60 kilómetros al oeste de la capital Jakarta, lanzando sobre la población...
el 2008.06.01Una vez cuatro hombres jóvenes compitieron esforzadamente para conseguir el puesto de encargado del departamento de créditos de su banco. Luego de considerar los méritos de cada aspirante, la junta directiva tomó una decisión. Decidieron notificar a uno de los jóvenes de su promoción, que incluía un importante aumento salarial, durante una reunión programada después del almuerzo. Al mediodía, el joven que había elegido se...
el 2008.05.31Contaba Bertrand Russell que había una vez un pavo, que observaba con atención la conducta de los humanos. Un día tras otro, éstos le traían puntualmente alimento a las nueve de la mañana. Así que tras un prudente tiempo de observación el pavo se expresó de este modo. “En el día 1 me trajeron comida a las 9 de la mañana, en el día 2 lo mismo, igual en el 3 (… lugar para rellenar con muchos días). Por todo...
el 2008.05.31Hace un rato mencionaste la construcción de una escuela en la UPE. ¿Por qué realizaron ese trabajo, en qué momento? Es que un buen día se terminó el café. Quizás porque éramos demasiados los recolectores, quizás porque la estimación del volumen de grano útil fue equivocada. Lo cierto es que diez días antes de la fecha pactada para nuestra partida la cosecha había finalizado. Por lo tanto, terminó un...
el 2008.05.30Cada quien en su tierra tiene ese plato por el que daría cualquier cosa. Ese asado o la pasta casera de domingo, un buen chivito canadiense o hasta por que no, las milanesas de la abuela. Cada quién piensa que no hay nada mejor que su plato preferido, y que la opinión de los demás sobre eso no es relevante. Como dicen, es un tema de gustos. Pero que pasa cuando por explotar demasiado las mismas cosas nos perdemos de lo que realmente está en un máximo global? En la...
el 2008.05.30En una partecita del mundo, muy lejos de lo que conocemos, un pueblito muy chiquito donde vivían una cantidad de personas muy parecidas entre sí, porque eran todos altos, rubios y con unas bocas de color rojo; había una fiesta enorme, llena de caramelos y globos. Es que en ese lugar que no tenia nombre, era muy importante festejar el cumpleaños de Orquídea, una de las niñas más conocida de la comunidad. Ella estaba contenta porque recibía a todos sus...
el 2008.05.29Muchos terminan su existencia enterrados, embalsamados o incinerados, con lágrimas, una fiesta o con sus cenizas esparcidas por el espacio. Las costumbres fúnebres reflejan nuestra interpretación de la vida y la muerte. Aquí te proponemos los diferentes ritos de este ámbito. El hombre es la única criatura que entierra a sus difuntos, y en todas las sociedades han existido creencias sobre almas, espíritus y vida después de la muerte, por lo que los...
el 2008.05.29Ahí nomás, cerca de Lujan (Buenos Aires) por la ruta 6, San Ceferino es la hermana mayor de las estancias de la zona. Es una cuestión de escala, aquí todo es a lo grande. La estancia cuenta con 30 habitaciones. San Ceferino es la versión high-tech de la estancia moderna. Su dueño, Francisco Eleta, es además fanático coleccionista de carruajes y los cuarenta y pico ejemplares que alberga en un tinglado enorme, son la sorpresa preferida de los...
el 2008.05.29PARA LOS QUE NO ENTRAN EN EL EVENTO: Amigo con sabor a chocolate En una partecita del mundo, muy lejos de lo que conocemos, un pueblito muy chiquito donde vivían una cantidad de personas muy parecidas entre sí, porque eran todos altos, rubios y con unas bocas de color rojo; había una fiesta enorme, llena de caramelos y globos. Es que en ese lugar que no tenia nombre, era muy importante festejar el cumpleaños de Orquídea, una de las niñas más conocida de la...
el 2008.05.28Espectacular reloj Bulgari de oro le regaló el futbolista Martín Demichelis a su enamorada, la blonda Evangelina Anderson. La bailarina/vedette, quien no quiere casarse sin antes convivir un buen tiempo, aprovecha a pleno la compañía del jugador, que tiene que volver a Alemania en un mes. Se relajaron en un spa privado y con todas las comodidades, luego él la acompañó a ensayar a la escuela de Moria, y el fin de semana ella invitó a su soñador...
el 2008.05.27Ingredientes para 30 porciones: * Queso sardo: 250 gramos, * Queso parmesano: 250 gramos, * Huevos: 2, * Manteca: 60 gramos, * Harina: 500 gramos, * Sal: 1 cucharadita, * Leche: cantidad necesaria. Preparacion: Paso 1: Rallar grueso el queso sardo y el parmesano o con preferencia queso tipo mar del plata y colocarlos dentro de un bol. Paso 2: Agregar los huevos, la manteca o margarina derretida fría y la harina, mejor harina o almidón de mandioca, con la sal . Integrar los ingredientes con la...
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